Mi tienda en Artesanum

miércoles, 13 de febrero de 2013

Flan de café facilísimo


Hoy quiero compartir con vosotr@s una receta que no sé si merece llamarse así por lo fácil que resulta de preparar. Es un flan de café que queda muy, pero que muy cremoso y con un sabor riquísimo.
Los ingredientes que se necesitan para preparar un flan para 8 personas son los siguientes:
  • 1 vaso de café recién hecho.
  • 1 litro de nata para cocinar. (Personalmente aún no he encontrado bricks de ese contenido, así que suelo comprar dos bricks de medio litro cada uno).
  • 6 cucharadas soperas de azúcar.
  • 1 paquete de flan Royal de 8 raciones.

El modo de preparación es el siguiente:Se mezclan todos los ingredientes en una cacerola de buen tamaño y se ponen a cocer a fuego lento, removiendo a menudo. Cuando hierva y comience a espesar, se reparte en uno o varios moldes y se deja enfríar durante un rato a temperatura ambiente. Cuando esté bastante frío, se mete el molde en el frigorífico y se deja varias horas en él.
Ya está listo para ser degustado.



¡Lástima que su contenido calórico sea elevado!

No hay comentarios:

Publicar un comentario